液氮速冻机分速冻式、螺旋式、箱式和沉浸式四种；液氮速冻机是利用液氮—196℃的低冷量, 快速带走食品的热量，冻结速度快，快速锁住冻品水分，减少水份丢失，确保食品的新鲜和外观，这是传统压缩机制冷所没有的。随着经济的发展和人生活水平的提高，液氮速冻机将更广泛的用于食品业和海洋渔业的速冻保鲜。速冻式液氮速冻机简介及特点：1、采取简单、清洁方便的设计理念，不需要停机除霜，能连续生产提高了生产效率；2、液氮

液氮是目前为止世界上环保、经济的冷冻和媒介，以少的前期投入，创建可生产高品质的多条冻结/生产线，5分钟快速冷冻（以分钟计，不是小时）意味着无需存储大量的产品，大大缩短您产品的上市时间，操作简单大大减少人工和降低对操作员的技能要求，减少水分损失，提高产品质量，以及提高产出率（更多的产品可同时操作），很容易的被接入到现有的生产线中，为您的工厂节省空间，节省清洗时间，小的安装成本，低廉的维护成本。采用液

随着海鲜行业的不断发展，对速冻设备的需求也日益凸显，如今，我国在自动化冷库、流态化速冻装置、真空冷冻干燥设备及各种食品冷柜、海鲜养殖冷冻等方面已经与国际同步。经多年研发现已推出新一代创新模具，使产品结构设计更加好，使用效率更高。公司冷冻设备，从事冷冻设备多年,具有丰富的行业经验,与国内多家大型食品公司建立长期稳定的合作关系,其技术含量、工艺水平、产品质量等性能指标在行业内处于先地位。依托先进的生产

速冻机是由变频轴流风机吹风令蒸发器的制冷低温空气均匀地吹到产品表面;这种特别的吹风方式使可以冷量快速均匀渗到产品中，促使产品高速由外到内快速冻结，产品的口感与品质达到俱佳的效果。速冻机的驱动在库外，检修方便，食品卫生。另配有先进的风幕系统，能达到进出口几乎无漏冷状态减少不必要损耗以及对操作工人健康有益。1.关键零部件及电气元件采用世界知名品牌;2.采用先进的送风工艺，可真实现均匀布风，冻结效率高、